martedì 5 marzo 2019

Martedì grasso

Il Martedì grasso è la festa che conclude la settimana dei sette giorni grassi di carnevale.
Precede il mercoledì delle ceneri che segna l'inizio della Quaresima.



La tradizione vuole che in questa giornata venissero consumati tutti i cibi più prelibati rimasti in casa, che durante la quaresima non potevano essere mangiati, come la carne così per il motivo che si consumavano cibi grassi, ed era anche l'ultimo giorno in cui si potevano gustare i tipici dolci di carnevale tra cui le chiacchiere, note anche come maraviglias, cenci, bugie, stracci, frappe, galani, sossole, cròstoli, fiocchetti e sfrappole. Si tratta dell'ultimo giorno di carnevale che è detto in Italia Martedì grasso e in Francia Mardi gras.


Durante il Martedì grasso è usanza mascherarsi in vario modo e sfilare per le strade cittadine ed ogni regione italiana ha le sue maschere tipiche.

(giovedì grasso:http://www.rosarydelsudartnews.com/2019/02/giovedi-grasso.html)

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