by Rosaria Pannico
Si segnala il 15 Maggio una giornata
straordinaria: un evento enogastronomico bacchico ed un inedito dolce
per ricordare la grande Anna Magnani a Furore e il suo amore con
Roberto Rossellini. Amore Furitano, dedicato a Nannarella è
organizzato dallo Chef Nino Cannavale e dall’Hostaria di Bacco
-Furore -Costa d’Amalfi, con il patrocinio del Comune di Furore,
che proporranno per l’occasione il nuovo dolce dedicato alla famosa
attrice, chiamato “Amore Furitano”: un semifreddo di pistacchio,
con latte di pezzata rossa, pera pennata e tartufo Urbani.
Il dolce “solidale” è una
produzione Laboratorio Carditello di Chef Cannavale, ospitato presso
la Coop Davar Onlus che si occupa di disabilità, e commercializzato
dal Caseificio ABC Allevatori Bufalini Casertani di Vitulazio (Ce),
partner di progetto sono Dulcis in Fundo, la sindrome del cioccolato
e Chantecler Capri.
Ricordiamo che Furore e la costiera
amalfitana furono esclusivo set per uno dei due episodi del film del
1948 “Amore” una “favola” ideata da Fellini, allora aiuto
regista di Roberto Rossellini, il quale con Anna viveva una
burrascosa storia d’amore anche nella vita.
Amore Furitano, dedicato a Nannarella
inizia il 15 maggio alle ore 16.00 con il raduno dei partecipanti a
Poggio la Vela a Furore, con la proiezione del video “Furore il
Paese che non c’è”.
Alle ore 17.00 è previsto il
trasferimento in bus al fiordo di Furore, per poi visitare la Villa
della Storta, oggi museo permanente di Anna Magnani essendo stata la
alcova di Nannarella e Roberto in Costiera.
Alle ore 20.00 presso il ristorante
Bacco la Cena del Buon ricordo con il menù ideato dallo Chef Nino
Cannavale che presenterà il nuovo dolce “ Amore Furitano”.
Info e prenotazioni 3317392696
http://www.baccofurore.it
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