Grani e cereali antichi: Antico, ma non troppo

Venerdì 15 febbraio il Il Baroque Park presenta, in collaborazione con l'istituto alberghiero l'IPSEOA Ugo Tognazzi "Grani e cereali antichi: Antico, ma non troppo", un evento/degustazione che intende mettere in evidenza produzioni e prodotti nostrani che rappresentano alcune eccellenze dei nostri territori.

La lezione è APERTA AL PUBBLICO. Presso l'istituto scolastico di Pollena Trocchia alle ore 10.00, sarà presentato il farro di Morgia dei Briganti, l'olio Gentile di Larino e il grano senatore Cappelli dell'Antica Masseria Benevento, la birra artigianale del Contado fatta con acqua del Matese e i cereali molisani e la mitica Tintilia della Cantina Giagnacovo.
Gli studenti mostreranno invece elaborati che hanno realizzato sul tema, guidati dalla prof.ssa Sabrina Capasso con l' organizzazione dei docenti Titti Giordano, Angelo Parisi, Silvia Maione, Mone Gilda e il coinvolgimento dei docenti Vincenzo Ciccarelli, Francesco Iodice e Dionisio Lenzuolo.

Insieme a me e a Roberto Dentice, responsabile del progetto per conto di Baroque Park, vi sarà l'intervento del nutrizionista Dott. Domenico Guarnaccia e di Luigi Ciccarella in rappresentnaza dell'azienda Morgia dei Briganti di Salcito.
Chi vuole partecipare può contattare Roberto Dentice e Nicola Aceto, facendo riferimento ai numeri di telefono del Barque Park.

Grani e cereali antichi: Antico, ma non troppo

Venerdì 15 febbraio il Il Baroque Park presenta, in collaborazione con l'istituto alberghiero l'IPSEOA Ugo Tognazzi "Grani e cereali antichi: Antico, ma non troppo", un evento/degustazione che intende mettere in evidenza produzioni e prodotti nostrani che rappresentano alcune eccellenze dei nostri territori.

La lezione è APERTA AL PUBBLICO. Presso l'istituto scolastico di Pollena Trocchia alle ore 10.00, sarà presentato il farro di Morgia dei Briganti, l'olio Gentile di Larino e il grano senatore Cappelli dell'Antica Masseria Benevento, la birra artigianale del Contado fatta con acqua del Matese e i cereali molisani e la mitica Tintilia della Cantina Giagnacovo.
Gli studenti mostreranno invece elaborati che hanno realizzato sul tema, guidati dalla prof.ssa Sabrina Capasso con l' organizzazione dei docenti Titti Giordano, Angelo Parisi, Silvia Maione, Mone Gilda e il coinvolgimento dei docenti Vincenzo Ciccarelli, Francesco Iodice e Dionisio Lenzuolo.

Insieme a me e a Roberto Dentice, responsabile del progetto per conto di Baroque Park, vi sarà l'intervento del nutrizionista Dott. Domenico Guarnaccia e di Luigi Ciccarella in rappresentnaza dell'azienda Morgia dei Briganti di Salcito.
Chi vuole partecipare può contattare Roberto Dentice e Nicola Aceto, facendo riferimento ai numeri di telefono del Barque Park.