"Meglio pane e cepolle â casa soja, ca galline e cunfiette â casa 'e ll'ate"

Meglio pane e cipolla a casa propria che galline e confetti a casa degli altri: è preferibile avere poco ma essere indipendenti (preferibile vivere con poco, ma in libertà e a casa propria, piuttosto che godere di lussi (galline e confetti) subordinati agli altri).

Proverbio napoletano che celebra l'indipendenza e la dignità: la libertà dal dover essere in debito da qualsivoglia rapportodi sudditanza.